日本では馴染みがないが、USではシーフードレストランには必ずあるのが クラブケーキです。 初めて食べたのは2008年SanDiegoです。ダウンタウンの有名店で 初めて見たときはおおきなたこ焼きのようでした、味は少し塩味が利いて・・・本当に旨かった！ 名前…

サンノゼに出張した際に、レンタカーでNapa方面をドライブしたことがあるが 本物のワイナリーは訪ねたことがないことが、今回のWine Country訪問で認識できました。 これまでは酒屋でした・・・・ さすがにデズニーランドと並んで米国で最も観光客が訪れる場…