今晩はパスタに挑戦です。
カルボラーナをイメージしたが・・・レンジでパスタが茹でられる、優れものを仕入れてきました。
これは便利だ!
クリームが無いので、牛乳に卵を入れてよく混ぜてソースを作り
カルボラーナに挑戦したが、フライパンで混ぜた際の温度が高く
卵が固まった・・・残念
次回は温度を下げてバターかオリーブオイルでソースを改善する予定!
ペーパータオルを付けるハンガーも購入しました。
キッチンも綺麗になると、料理作るのも以外に楽しめますね。
キッチンも綺麗になると、料理作るのも以外に楽しめますね。