土佐は鰹のタタキぜよ！土佐：藤のや（はりまや橋）

海水温度の影響か？赤道近くでの乱獲の影響か？鰹の捕れないようです・・・
しかし、本物の鰹のたたきを食べに土佐に行ったぜよ！
本場のカツヲのタタキは、無農薬の藁で焼いて氷水で冷やすことをせずに暖かいままでいただきます。
塩で食べる鰹のタタキは美味い是よ！

お酒は酔鯨だね！