會津野 茂三郎

四国では讃岐うどんをよく食べるが、

関東圏ではそばをよく食べる！

會津野 茂三郎では、麺つゆと大根の搾り汁で味変して楽しむ。

讃岐うどんも美味しいが、蕎麦は無駄な物を省いて簡素であるが味がある。

久しぶりに食べる蕎麦は美味いよ。

今日も生きてる。