昨夜は島根 この地域の名物を食べて、道の駅 ゆうひパーク三隅でお世話になった。 赤フライとバトウフライと言うらしい。 道の駅で姐さんが教えてくれました。 赤フライは魚肉ですが赤色が特徴で味はシンプルです。バトウはマトウダイの白身らしい、あっさり…